چه کسانی کبد چرب می گیرند؟

کسانی که دیابت و بیماری قند نوع یک یا دو دارند اما بدنشان انسولین را پس می زند حتی اگر انسولین تزیریقی باشد اینها دچار کبد چرب می شوند چرا انسولین کریستال بزنند چه انسولین شیری رنگ.

کسانی که داروهای شیمیایی خاص مصرف می کنند که اثر سوء بر روی کبد دارد. مخصوصاً آنتی بیوتیک ها چرک خشک کن ها بدون تجویز متخصص، بدون آنکه عفونت یا چرک داخلی ثابت بشود از پیش خودشان می خورند و متأسفانه در کشور ما زیاد است.

چاقی، اضافه وزن، در چربی ها وقتی تری گلیسرید خون بالا برود کبد را چرب می کند.

کسانی که مصرف چربی زیاد دارند سرخ کردنی، تف دادنی، بو دادنی چند بیماری می آورد حتی سوزش چشم و خارش چشم و یکی هم ایجاد کبد چرب است.

کسانی که تخم مرغ نیمرو و یا آب پز زیاد می خورند چند بیماری می آورد که یک از آنها کبد چرب است.

کسانی که خود درمانی های غلط دارند از پیش از خودشان کاهش وزنشان را سریع انجام می دهند. مثلاً در هفته بیش از دو کیلو وزنشان را کاهش می دهند.

این کار هم عوارض سوء دارد علاوه بر سکته، کبد را هم چرب می کند.

کسانی که آب آلوده، شیر آلوده یا جگر سیاه مانده گوسفند یا گاو مصرف می کنند به کبد چرب مبتلا می شوند، زیرا هر تکه از جگر سیاه به مقدار نیم کیلو پی و دنبه کلسترول بد دارد. درست است که اینها حلال گوشت هستند و خوردنش اشکال ندارد اما زندگی شهری و کم تحرکی با آن سازگار نیست.

اگر چنین شخصی یکی دو تا سیخ جگر بخورد معلوم است که کبدش چرب می شود. کلسترول بد خون بالا می رود. 1
 

علائم بیماری کبد چرب

علائم زیر می توانند از کبد چرب یا تجمع مواد سمی در بدن یا کاهش ویتامینها ایجاد شوند که به راحتی قابل درمان هستند فقط باید تشخیص درستی داده شود:

خستگی صبحگاهی

خواب آلودگی و احساس کسالت در طول روز

ریزش مو و خشکی پوست

کاهش انگیزه

چاقی شکمی

اشتهای کاذب

کاهش شفافیت و سرزندگی پوست
 

کبد چرب باعث چه اختلالاتی در بدن می شود؟

افزایش کبد چرب به ویژه درجات دو و سه آن سبب مختل شدن کارکردهای کبد و بالارفتن چربی و غلظت خون می شود. همچنین باعث:

کسالت بدن و خستگی

انواع ناراحتی های پوست و مو

سنگ کیسه صفرا

سیروز کبدی و سرطان های کبدی خواهد شد.
 

عواملی که باعث چرب شدن کبد می شود

مصرف زیاد ترشی، ماست و دوغ همراه غذا

مصرف زیاد خیار در فصول سرد سال

مصرف زیاد میوه و نوشیدن آب روی میوه

مصرف زیاد غذاهای سرخ شده مانند فست فود و غذاهای چرب

مصرف زیاد انواع سس، تنقلات شور و چرب، انواع خوراکی‌های دارای مواد نگهدارنده

کاهش مصرف سبزی و آرد سبوس‌ دار

استفاده زیاد از غذاهای غلیظ مانند کله پاچه، سالاد الویه، کنسروها، غذاهای مانده

پرخوری و در هم خوری

عدم فعالیت روزانه به حد کافی و ورزش نکردن

دیر خوابیدن و شب بیداری

خوابیدن تا ظهر یا خواب طولانی بعد از ناهار

نوشیدن آب یخ بعد ورزش، در استخر، ناشتا، میانه شب و…

مشکلاتی مانند استرس و اضطراب

مصرف غذای پر حجم در ساعات انتهایی شب

مصرف بالای روغن های مایع نباتی

مصرف زیاد شیرینی های مصنوعی قنادی ها

مصرف سیگار

مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها

کاهش وزن شدید

مصرف گوشت های غلیظ از جمله گوشت گاو، گوساله و شتر. 3
 

توصیه های طب سنتی برای درمان کبد چرب

1- کاهش جذب چربی با خارمریم

گیاه خارمریم یکی از گیاهان دارویی است که از آن برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های کبدی استفاده می‌کنند.

این گیاه از آنجا که ترکیبی به نام سیلی‌مارین دارد، می‌تواند در کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی بد (LDL)، تری‌گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول‌موثر باشد. این گیاه از جمله موثرترین‌ گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب است و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا موثر می‌باشد.
 

2- با زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش دهید

افرادی که در طول هفته 2 تا 3 بار زنجبیل مصرف می‌ کنند، می‌ توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت‌ و‌ ساز بدن و کاهش جذب چربی‌ ها بهره‌ مند شوند.

برای این منظور می‌ توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده‌ های غذایی میل کنید.

به اعتقاد برخی از درمانگران شیوه‌ های طبیعی درمان نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماری‌های کبد، مانع ابتلا افراد مستعد به کبد چرب می شود.
 

3- سویا را با گوشت قرمز عوض کنید

جایگزین کردن سویا و پروتئین گیاهی به جای پروتئین حیوانی به ویژه گوشت قرمز می‌تواند تاثیر زیادی در کاهش جذب چربی و تری‌ گلیسیرید در بافت کبد داشته باشد.

از این رو، درمانگران به افراد مستعد ابتلا به کبد چرب و التهاب کبد توصیه می‌کنند در طول هفته برای تهیه غذاهای خود از گوشت قرمز و سویا کنار هم استفاده کنند و مصرف گوشت قرمز را به حداقل برسانند.
 

4- آبلیمو را فراموش نکنید

نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌ تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.

از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی‌ اکسیدان می‌تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد.
 

 

5- از زردچوبه غافل نشوید

بر اساس جدیدترین تحقیقات مشخص شده، افرادی که از زردچوبه به عنوان یک چاشنی در برنامه روزانه خود استفاده می‌کنند کبد مقاوم‌تری در برابر ابتلا به بیماری کبد چرب دارند و احتمال ذخیره شدن ذرات چربی در کبد آنها کمتر است.
 

6- عرقیات گیاهی بنوشید

عرق گیاهی شاه‌ تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می‌ آیند.

این نوشیدنی‌ های گیاهی از آنجا که طبعی سرد و تر دارند موجب کاهش میزان کلسترول خون می‌ شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می‌ کنند. به اعتقاد درمانگران، نوشیدن یک تا 2 لیوان ازیکی از عرقیات شاه‌تره، کاسنی و خارشتر یا ترکیبی از آنها احتمال ابتلا به بیماری‌ کبد را تقلیل می دهد. 3

پی نوشت:
1.www.namnak.com
2.www.tabaye.ir
3.www.shafajoo.com