گیلاس زمستانی چیست و چه خواصی دارد ؟
خیلی اوقات به گیلاس زمستانی جینسینگ هندی نیز میگویند چراکه خواص بسیار مشابهی دارند. این گیاه در طب سنتی هندوستان کاربرد زیادی دارد. گیلاس زمستانی به عنوان یک آداپتوژن بشمار میرود.
از این گیاه دارویی برای کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده میشود. گیلاس زمستانی میتواند قدرت و استقامت بدن را افزایش دهد. این گیاه در هندوستان برای ۳ هزار سال به عنوان یک جوان کننده استفاده میشده است.
دانه های این گیاه خواص دیورتیک دارد (عاملی که سطح پتاسیم و سدیم خون را تغییر میدهد) و برگ هایش خواص ضد التهاب، ضد درد و آرام بخش دارد. ریشه های گیلاس زمستانی نیز ویژگی های ضد میکروبی، ضد عفونی، ضد درد، تقویت کنندگی سیستم ایمنی بدن و آرام بخش دارد. این گیاه توسط ورزشکاران و افرادی که نیاز دارند انرژی و قدرت خود را افزایش دهند استفاده میشود.
نام علمی: Withania Somnifera
نام های متداول: گیلاس زمستانی، جینسینگ هندی
نژاد: بادنجانیان
قسمت های مورد استفاده گیاه: ریشه، برگ و دانه ها
زیستگاه: گیلاس زمستانی اصالتا در هند و آفریقا رشد میکند اما امروزه در سراسر جهان کشت میشود.
هشدار! گیلاس زمستانی آهن بسیار زیادی دارد و هرگز نباید توسط زنان باردار مصرف شود. همچنین این گیاه میتواند به میزان کمی افسرده کننده باشد و بنابراین نباید همراه با الکل یا آرام بخش استفاده شود.
پیشنهاد میکنم حتما با ادامه این مقاله همراه ما باشید.1
کنترل کلسترول
گیلاس زمستانی با خواص ضد التهابی و ضد اکسیدانش، برای مشکلات قلبی عروقی مفید است و میتواند به صورت گستردهای سطحج کلسترول بد خون یعنی LDL را کاهش داده و از آن سو نیز سطح کلسترول خب یا HDL را افزایش بدهد. مطالعاتی در سال 2010 در دانشگاه آریزونا انجام شد که نشان میدهد استفاده از عصاره گیلاس زمستانی میتواند سطح کلسترول را در مقدار استانداری ثابت نگه دارد. این موضوع میتواند به شما در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، انسداد شراین و سکته مغری کمک کند. حفظ سلامت قلب از اهمیت بالایی برخوردار است چرا که سالانه یک ملیون نفر بخاطر این بیماریها جان خود را از دست میدهند.
افزایش باروری در مردان
علاوه بر افزایش میل جنسی، گیلاس زمستانی همچنین به بهبود کیفیت مایع منی کمک میکند. متاسفانه این روز ها بیش از 15 درصد مردان توانایی بارور کردن شریک زندگی خود را ندارند. این موضوع نه تنها بر روی کیفیت زندگی مشترک تاثیر میگذارد، بلکه ممکن است مشکلات روحی را نیز بوجود بیاورد. یک تحقیق علمی اخیر نشان داد که گیلاس زمستانی نقش مهمی در افزایش میل جنسی و همچنین تعداد اسپرم ها دارد. دانشمندان ژاپنی نیز بر این باور هستند که استفاده از این گیاه میتواند تحرک را در اسپرمها بیشتر کند. به همین دلیل است که مردم برای سالها از این گیاه برای خشنود نگه داشتن شریک خود در تخت از این گیاه استفاده میکردند.
کاهش اضطراب
یکی دیگر از عمده دلایل استفاده از این گیاه کاهش استرس و اضطراب است. یکی از مهمترین دلایل اهمیت این گیاه در طب هندی آیوریدا، درمان بیماریهای روحی است. هندیها اعتقاد داشتند هر وقت کسی به بیماریهای روحی مبتلا شود، شیطان در وجودش رخنه کرده است. به همین دلیل میباشد که آنها به داروهایی که قادر به درمان مشکلات روحی بودند، احترام بالایی میگذاشتند. اثرات گیلاس زمستانیدارو، به ویژه در زمینه افسردگی، در موسسه علوم پزشکی در دانشگاه هندوستان بانارس هند مورد مطالعه قرار گرفت. این مطالعه از مزایای گیلاس زمستانی در رابطه با اضطراب و افسردگی پرده برداشت.
مبارزه با دیابت
یکی دیگر از مهمترین بیماریهای مزمنی که میتوان با استفاده از گیلاس زمستانی نسبت به درمان آن اقدام کرد، دیابت میباشد. دیابت نوعی اختلال متابولیسمی است که در آن بدن شما به انسولین مقاوم شده و در نتیجه سطح قند خون شما به شدت افزایش پیدا میکند. تحقیقات در مورد استفاده از گیلاس زمستانی در درمان دیابت نتایج مثبت نشان میدهد. مواد موجود در این گیاه قادر هستند تا انسولین را تحریک کنند و به همین دلیل سطح قند خون کنترل میشود.2
کاهش کورتیزول خون
کورتیزول که به عنوان هورمون استرس هم شناخته می شود، هنگام استرس و کاهش قند خون از غدد فوق کلیه ترشح می شود. متاسفانه، در برخی موارد سطح بالای کورتیزول منجر به افزایش قند خون و افزایش ذخیره چربی در شکم می شود.
مطالعات نشان داده که گیلاس زمستانی ممکن است به کاهش سطح کورتیزول کمک کند. در یک مطالعه بر روی زنان مبتلا به افسردگی پس از زایمان افرادی که از گیلاس زمستانی استفاده کرده اند، کاهش قابل توجهی در سطح کورتیزول نشان داده اند.
بدنسازان و ورزشکاران
تحقیقات نشان داده که گیلاس زمستانی ممکن است باعث تقویت عضلات و افزایش قدرت بدن ورزشکاران و بدنسازان شود.
یک مطالعه بر روی ورزشکاران نشان می دهد که مصرف مکمل های گیلاس زمستانی باعث افزایش توانایی و اندازه ی عضلات در آن ها شده و به کاهش بیشتر چربی بدن کمک می کند.
چربی خون
گیلاس زمستانی می تواند باعث کاهش چربی خون (کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون) شده و سلامت قلب را بهبود بخشد.
در یک مطالعه 60 روزه بر روی افراد مبتلا به استرس شدید مشخص شد که مصرف عصاره گیلاس زمستانی کلسترول بد خون را 17 درصد و تری گلیسیرید خون را تا 3 درصد کاهش می دهد.
بهبود عملکرد مغز
مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که گیلاس زمستانی به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد باعث کاهش رادیکال های آزاد بدن شده و ممکن است باعث بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه شود.
در طب سنتی آیورودا از گیلاس زمستانی برای تقویت حافظه استفاده می شود.3
سرطان:
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده که گیلاس زمستانی باعث افزایش مرگ سلولی (آپوپتوز) سلول های سرطانی می شود.
استرس، اضطراب و افسردگی:
گیلاس زمستانی به عنوان یک دارو های گیاهی ضد استرس شناخته می شود؛
چندین مطالعه انسانی کنترل شده نشان داده که گیلاس زمستانه می تواند علائم استرس و اضطراب را در افراد کاهش دهد.
ضد التهاب گیاهی:
مطالعات متعدد حیوانی نشان داده که گیلاس زمستانی یک ضد التهاب قوی گیاهی است؛
مطالعات انجام شده بر روی انسان ها نشان داده که گیلاس زمستانی با افزایش سلول های ایمنی بدن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به عفونت را کاهش می دهد.
طریقه مصرف گیلاس زمستانی:
گیلاس زمستانی (به انگلیسی : Ashwagandha) و (نام علمی : Withania somnifera) را بیشتر به صورت کپسول مکمل، پودر برگ یا ریشه و همچنین عصاره ریشه آن استفاده می کنند.
مقدار مصرف گیلاس زمستانی:
عصاره ریشه را معمولا به صورت کپسول های 450-500 میلی گرمی یک یا دو بار در روز مصرف می کنند.4
پی نوشت:
1.www.sepandjam.ir
2.www.delgarm.com
3.www.coca.ir
4.www.miimiik.com