آرشیو برچسب: تغذیه سبزیجات سبزی سلامت پزشکی خواص مواد غذایی سبزیجات پخته

این سبزیجات به صورت پخته شده مفیدتر هستند معمولا توصیه به مصرف سبزیجات خام است اما در این زمینه استثناهایی هم وجود دارد. بعضی از سبزیجات در حالت پخته ارزش تغذیه‌ای بیشتری خواهند داشت، یعنی حرارت دادن باعث می‌شود ترکیبات موجود در آنها راحت‌تر آزاد شوند و فواید بیشتری برای سلامت داشته باشند. این سبزیجات به صورت پخته شده مفیدتر ...

ادامه مطلب »