دانستنی هایی راجع به چربی اشباع و چربی غیراشباع چربی اشباع یکی از دو دسته ی اصلی از چربی است و دیگر چربی اشباع نشده است. این گروه ها به مقدار کمی در ساختار شیمیایی و خواص آنها متفاوت هستند به عنوان مثال، چربی های اشباع شده به طور کلی در دمای اتاق جامد است در حالی که چربی اشباع ...
ادامه مطلب »