همه نهادها احساس خطر کردند، کارواش ها و استخر ها دستور داده شده اند که از دستگاه های تصفیه آب استفاده کنند تا از همان آب مصرفی دوباره استفاده کنند. شهرداری استاندارد شیرهای دستشوییها و حمامها را عوض کرد و همه ساختمانها موظف شدند از شیرآلاتی استفاده کنند که حجم کمتری از آب را از خود بیرون می کنند.
آب آپارتمان ها محاسبه هزینه اش بر اساس تعداد نفر شد، خانههایی که اتومبیل یا چمن زیاد آب میدهند جریمه های سنگین می شدند. همه دانشگاهها و ادارات دولتی موظف شدند تا سه سال آینده از چشم های الکترونیک برای شیر دستشویی های خود استفاده کنند و حتی استانداردهای حجم سیفون توالتها هم تغییر کرد. شرکتهای تحقیقاتی روی شیوه جدید آبیاری کشاورزی کار کردند و میزان آب مصرفی کشاورزی ۴۱% کمتر شد.
خلاصه همه چیز در جهت صرفه جویی آب. امروز گفته میشود خطر کم آبی در کالیفرنیا نسبت به دیگر ایالتها ۷ سال عقبتر افتاده است!
اما اصل ماجرا، شاهکار کالیفرنیاییها روی پدیدهای بود به اسم Embodied water ، یا آبی که به چشم نمیآید. داستان چه هست؟
شما حجم زیادی برگه در پرینترتان دارید یا چرک نویسهای روزانه. آیا میدانید برای تولید هر برگه A4 تا رسیدن به شما، ۱ لیتر آب مصرف میشود؟
آیا می دانید برای تولید هر کفش چرم زنانه یا مردانه ۸۱۱ لیتر آب مصرف شده؟
آیا می دانید برای تولید یک عدد نان سنگگ که هر روز خانواده می خورند ۲۰۱ لیتر آب صرف شده؟
آیا میدانید هر شلوار لی که هر یک از ما می پوشیم برای تولیدش ۱۰۰۰ هزار لیتر آب صرف شده است؟
اینها آب پنهان در زندگی ما هستند. مصرف آب پنهان ما انسانها، ۹۱ درصد مصرف آبی است که هر روز مصرف میکنیم و بخش زیادی از آن مربوط به محصولات خوراکی و پوشش و لوازم زندگی میشوند.
وقتی یک کشور میگوید با خطر خشکسالی روبروست، معنی اش این است که تاثیرش پشت همه این خوراکی ها و لباسها و حتی مانیتور و کتاب و یک لیوان شیر روی میز شماست.
اگر تمام شود، این محصولات هم کم کم دیگر تولید نمی شوند. این یک بحران است. به آن توجه کنید.
دفعه بعد که یک کیلو سیب زمینی خریدید، حواس تان باشد در مصرف اش دقت کنید، برای تولید آن یک کیلو، ۱۱۱ لیتر آب از آب ایران کم شده است و آن ۱۱۱ لیتر به سختی جایگزین میشود!
آرش ساعدی، کارشناس مشاور کاهش مصرف آب کشاورزی و فضای سبز
زیستبومشمال