مصرف سرکه سیب چه فوایدی برای بدن دارد؟

عصراسلام: یکی از مهم‌ترین خواص سرکه سیب، این است که می‌تواند باکتری‌های مضر موجود در دستگاه گوارش و دیگر قسمت‌های بدن را از بین ببرد. مصرف منظم سرکه سیب در حد متعادل می‌تواند به پاکسازی کبد و روده‌ها کمک کند.

خواص سرکه سیب  

به گوارش کمک می‌کند 

نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب علائم گوارش کند یا سنگین، گرفتگی و اختلال شکمی را تسکین می‌دهد. این ماده در به حداقل رساندن حس اسید معده و سوزش سر دل کمک می‌کند. مصرف سرکه سیب پس از خوردن غذا‌های غنی و سنگین برای پیشگیری از پدیدار شدن این علائم ایده خوبی محسوب می‌شود. اگر چنین مشکلات پیش از این ایجاد شده اند، شما همچنان می‌توانید با مصرف سرکه سیب علائم را کاهش دهید. 

کاهش سطح قند خون 

بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف دو قاشق از این مایع ترش در کنار یک وعده تنقلات در مقایسه با مصرف تنقلات همراه با آب می‌تواند به کاهش سطح قند خون منجر شود. گرفتگی بینی را کاهش می‌دهداثر آنتی بیوتیکی سرکه سیب به کاهش خطر عفونت کمک می‌کند. همچنین، این محصول میزان مخاط را کاهش داده و سینوس‌ها را پاکسازی می‌کند و از این رو، گرفتگی کمتری در آن‌ها دیده می‌شود. 

تقویت سیستم ایمنی 

یکی از فواید اصلی مصرف مداوم سرکه سیب تقویت سیستم ایمنی است. سرکه سیب ترکیبی اسیدی دارد؛ بنابراین باکتری‌ها را پیش از آنکه در بدن موجب سرماخوردگی یا سرفه شوند از بین می‌برد. 

کاهش وزن 

به همراه یک رژیم غذایی سالم و ورزش، نوشیدن دو قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز آهنگ سوخت و ساز را تسریع می‌کند. سرکه سیب سرشار از ویتامین B۶ و لسیتین است و به سوزاندن چربی جمع شده در بدن به واسطه یک رژیم غذایی ضعیف کمک می‌کند. 

خاصیت سم‌زدایی 

مصرف سرکه سیب هنگام صبح به پاکسازی کبد و سم‌زدایی از بدن کمک می‌کند. با مصرف این ترکیب می‌توان بدون صرف هزینه‌های بالا مواد سمی و مضر را از بدن خارج کرد. 

خواص سرکه سیب برای پوست 

اگر با جوش و لکه های مزمن، دست و پنجه نرم می کنید، پس به یک بطری سرکه سیب نیاز دارید.  سرکه سیب به دلیل خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی که دارد، منافذ پوستی را عاری از هر گونه باکتری، چربی و گرد و غبار نگه می دارد. سرکه سیب برای درمان آفتاب سوختگی شناخته شده است. این ماده، به تسکین درد و روند سریع بهبودی پوست، کمک می‌کند. سرکه سیب پوست شما را تسکین می‌دهد و آن را نرم و لطیف می‌کند. اسید آلفا هیدروکسیل، سلول‌های مرده‌ی پوست را از بین می برد و سلول‌های پوستی سالم را نشان می‌دهد. 

نحوه استفاده 

به طور کلی، سرکه سیب برای بیشتر مردم ممکن است مفید باشد و یا نباشد، این احتمال وجود دارد که سرکه با برخی دارو‌ها تداخل دارویی داشته باشد و یا برخی شرایط و بیماری‌ها را (مانند ریفلاکس) تشدید نماید. در کنار تمام مزایایی که برای مصرف سرکه سیب مطرح می‌شود، متخصصان توصیه می‌کنند که از زیاده‌روی در مصرف این ماده اسیدی خودداری کنید. چنین کاری می‌تواند عوارضی مانند آسیب‌دیدگی دندان‌ها، آسیب‌دیدگی بافت گلو و حلق، ابتلاء به دل‌درد و دل‌پیچه، تحریک شدن معده و افزایش احتمال ابتلاء به ریفلاکس‌های شدید، تحریک زخم‌های گوارشی را به دنبال داشته باشد.

اگر بیماری خاصی ندارید و می‌خواهید مصرف سرکه سیب را به صورت منظم امتحان کنید، بهتر است به جای مصرف مکمل‌های سرکه سیب از سرکه سیب طبیعی استفاده نمایید در این صورت شما به طور دقیق می‌دانید که چه چیزی مصرف می‌کنید. 

دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک فنجان آب ترکیب نمایید. به یاد داشته باشید از آنجایی‌ که این ترکیب به دلیل دارا بودن سرکه سیب بسیار اسیدی است، می‌تواند مینای دندان را از بین ببرد. بنابراین بعد از نوشیدن آن، دندان‌های خود را مسواک بزنید. برای استفاده بیشتر از سرکه سیب با طعم‌ها و مزه‌های بهتر می‌توانید از آن در آشپزخانه و آشپزی برای طعم‌دهی سالاد، سس‌ها و مزه‌دار کردن مواد غذایی استفاده نمایید.