از خواص دارویی ماش چه میدانید؟ ماش نوعی بنشن کوچک و سبز رنگ از تیرهی نخود و عدس است که به میزان فراوانی پروتئین، فیبر، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی دارد. اگر چه ماش در اغلب نقاط جهان در مقایسه با گونههای دیگر بنشن و حبوبات (مانند نخود یا لوبیا سیاه) محبوبیت کمتری دارد، اما خواص ماش برای ...
ادامه مطلب »