سلامت

با فواید آب کرفس برای سلامتی و تناسب اندام آشنا شوید از خواص آب کرفس در طب سنتی برای درمان فشار خون بالا استفاده می شود، به طوری که نوشیدن روزی یک لیوان آب کرفس، پس از حدود یک هفته، فشارخون بالا را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد. در ادامه این مطلب برخی از مهمترین خواص آب کرفس برای سلامتی ...

انواع خواص روغن بادام شیرین روغن های طبیعی خواص فراوانی دارد مثل روغن بادام شیرین که فواید گوناگون و مختلفی دارد. برای آشنایی بیشتر با خواص روغن بادام شیرین با ما همراه شوید. انواع خواص روغن بادام شیرین روغن بادام یکی از محبوبترین و بهترین روغن‌های گیاهی برای استفاده در لوازم آرایشی است و در دو نوع روغن بادام شیرین ...

فواید بی نظیر برگ به لیمو برای سلامت بدن رفع تپش قلب، درمان سردرد میگرنی، سرگیجه، بهبود حالات عصبی و خستگی های روحی، ایجاد آرامش، درمان بی خوابی و تقویت معده از خواص برگ به لیمو است. برای آشنایی بیشتر با خواص برگ به لیمو تا انتها باما همراه باشید. فواید بی نظیر برگ به لیمو برای سلامت بدن به ...

خواص نان جو برای سلامتی یکی از نان های مفید برای بدن نان جو است که برای آن خواص اعجاب انگیزی ذکر شده است. متخصصین می گویند یکی از راههای کاهش اشتهای کاذب و کمک به کاهش وزن بدن، خوردن جو پخته شده در ابتدای صبح و قبل از صبحانه می باشد. جو تاثیر بسزایی در کاهش کلسترول، فشار خون، ...

با خواص میوه کامکوات بیشتر آشنا شوید کامکوات یا پرتقال زینتی از خانواده مرکبات و از نظر اندازه و شکل شبیه به خرما است، ولی از نظر خواص بسیار شبیه به خواص پرتقال می باشد. از این میوه برای تهیه مربا، مارمالاد و کنسرو استفاده شده، به صورت تازه خوری نیز مورد مصرف قرار می گیرد. در ادامه این مطلب ...

خواص شگفت انگیز روغن نارگیل برای سلامتی و پوست و مو تا به امروز، بیشتر از 1500 مطالعه ی انجام شده نشان می دهد که روغن نارگیل یکی از سالم ترین مواد غذایی کره زمین است. روغن نارگیل خوراکی به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد باعث لاغری و کاهش وزن شده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی ...

خواص بادام را بشناسید بادام همچون گردو و پسته ازجمله آجیل‌های خوشمزه‌ای است که اتفاقا خواص بسیاری هم برای سلامتی دارد. برای آشنایی با فواید بادام درختی با ما همراه شوید. خواص بادام را بشناسید بادام درختی از بهترین و کاملترین مواد غذایی است که مصرف آن به همه گروههای سنی به ویژه کودکان و سالخوردگان توصیه می شود. فواید ...

تخم شربتی و خواص آن تخم شربتی یکی از سالمترین غذاها در کره زمین است. تخم شربتی غنی از مواد مغذی برای بدن و مغز است. در ادامه با خواص آن بیشتر آشنا می شوید. تخم شربتی و خواص آن خواص تخم شربتی برای سلامتی  تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است. ساقه‌های ...

فواید و خواص شکلات تلخ که باید بدانید شکلات تلخ از فواید و خواص فراوانی برخوردار است و البته مصرف زیاد آن می تواند عوارضی را به همراه داشته باشد، از خواص شکلات تلخ می توان به بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، درمان کم خونی و افسردگی و مراقبت از پوست اشاره کرد. فواید و خواص شکلات تلخ که ...

اثرات مصرف بیش از حد پروتئین در رژیم غذایی پروتئین یکی از اجزاء ساختمانی بدن است که در تنظیم و ترمیم عملکرد سیستم‌های بدن کمک می‌کند، اما وجود بیش از حد پروتئین در رژیم غذایی می‌تواند سلامت شما را به خطر بیاندازد. دقیقاً چقدر پروتئین برای مصرف مناسب است؟ و وقتی که بیش از حد نیاز پروتئین مصرف کنید، چه ...

با خواص روغن هسته انار آشنا شوید روغن هسته انار با پرس کردن سرد دانه‌های انار به دست می‌آید. این روغن به زیبایی کهربا است و بوی مطبوع میوه‌ای دارد. روغن هسته انار بسیار مغذی است و برای اهداف درمانی و زیبایی به صورت موضعی بر روی پوست و به صورت خوراکی مصرف می‌شود. با خواص روغن هسته انار آشنا ...

آشنایی با میوه رامبوتان در بین میوه‌های وارداتی و تازه وارد رامبوتان میوه ای استوایی و خوش‌چهره است که از آن برای درمان تب و سردرد استفاده می‌شود و میوه نایابی محسوب می شود. در ادامه بیشتر با این میوه آشنا می شوید. آشنایی با میوه رامبوتان این روزها ردپای میوه های نایاب و وارداتی به زندگی روزمره ما باز ...

با خواص روغن آفتابگردان طبیعی آشنا شوید روغن آفتابگردان یکی از روغن‌های رایجی است که برای سرخ کردن و پخت‌و پز مواد غذایی، کاربرد گسترده‌ای دارد. این روغن را از دانه‌های روغنی گل آفتابگردان استخراج می‌کنند. از این روغن برای مصارف خوراکی استفاده می‌شود. در ادامه به بیان خواص آن می پردازیم. با خواص روغن آفتابگردان طبیعی آشنا شوید روغن ...

با خواص تخم مرغ برای سلامتی آشنا شوید تخم مرغ یکی از غذاهای فوق العاده ای است که همه ی ما آن را می شناسیم و از خواص بسیار زیاد آن خبر داریم. تخم مرغ یک غذای کامل بوده که مجموعه ی فواید آن کمتر در یک ماده ی غذایی دیگر یافت می شود. در ادامه بیشتر فواید تخم مرغ ...

خواص پوست لیموترش چیست؟ بسیاری از ما درباره خواص مفید و ارزش غذایی پوست لیمو اطلاعی نــــداریــــم، بـــنــابراین بهتراست قبل از دور انداختن پوست لیمو کمی به خواص آن فکر کنیم، چرا که حتی پوست لیمو نیز بسیار مفید است. خواص پوست لیموترش چیست؟ لیمو ترش از مرکبات بسیار مفید و پرخاصیت بوده که علاوه بر ارزش تغذیه‌ای منبع تامین ...

خواص فوق العاده ترب سیاه ترب سیاه از خانواده ترب است که معمولا برداشت آن در پاییز رخ میدهد . ترب سیاه خواص دارویی و درمانی فراوانی برای بدن دارد که ارزش غذایی این گیاه را بالا می برد. در ادامه با خواص و ارزش غذایی آن آشنا خواهید شد. خواص فوق العاده ترب سیاه ترب دارای انواع گوناگونی بوده ...

دانه چاودار چیست و چه خواصی دارد؟ چاودار یکی از مهم ترین غلات در دنیاست و به طور وسیعی در کشورهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. نام علمی آن Secale cereal است. این دانه دارای خواص فراوانی است که در ادامه بیان خواهد شد. دانه چاودار چیست و چه خواصی دارد؟ چاودار از خانواده غلات بوده، همانند خواص گندم ...

از فواید شگفت‌انگیز «گوجه سبز» چه می‌دانید؟ طعم گوجه سبز ترش است و در مصرف آن باید کمی احتیاط کرد. این میوه، برای اولین بار در کشور فرانسه کاشت شد و ارزش غذایی بالایی برای مردم آن منطقه داشت، سپس به تدریج در سراسرجهان کشت شد. در ادامه با خواص گوجه سبز و کاربردهای درمانی این میوه آشنا شوید. از ...

فواید مصرف کره حیوانی برای سلامتی کره حیوانی یکی از آن مواد غذایی سالمی است که می‌توان با آن دیگر غذاها را هم به شاهکار تبدیل کرد، ولی در دهه‌های گذشته به غلط، به عنوان یک غذای مضر، چاق‌کننده و منشا امراض قلبی معروف شده است. اما اخیراً به واسطه تحقیقات جدید، دوباره به گروه غذاهای سالم افزوده شده است. ...

با مزیت ها و خواص گوشت کبک آشنا شوید گوشت کبک مزه متفاوتی دارد. بهتر است روش های خاصی برای طبخ و مصرف گوشت کبک مورد استفاده قرار دهید تا از خواص گوشت کبک به طور کامل بهره ببرید. در این مطلب شما را با فواید گوشت کبک آشنا می کنیم. با مزیت ها و خواص گوشت کبک آشنا شوید ...

احساس ضعف در بازوی چپ و سندروم پروناتور تِرِس ضعف بازوی سمت چپ یکی از علائم نشان دهنده‌ی اختلالی ویژه در سلامتی است. این بیماری در موارد کوچک باعث کشش عضلات شده و در برخی موارد نشانه‌ی حمله قلبی نیز می‌باشد. عصب محیطی فشرده نزدیک آرنج مسئول توسعه سندروم پروناتور ترس است که در میان افراد گروه سنی 40 تا ...

فواید و مضرات خوردن ماکارونی ماکارونی به دلیل برخورداری از کربوهیدرات‌های پیچیده نسبت به بسیاری از محصولات دیگر غلات مانند نان و برنج برتری دارد و با دارا بودن اندیس گلایسمی پایین‌تر نسبت به این مواد با تأثیر تدریجی بر افزایش قندخون موجب بالا رفتن ناگهانی آن نمی‌شود.ماکارونی برخلاف تصور نادرست گذشته که آن را یک غذای چاق‌کننده می‌پنداشتند امروزه ...

خواص خوردن برنج که شاید ندانید! در خصوص برنج باور کلی جامعه بر روی چاق کنندگی و مضر بود مصرف برنج برای انواع بیماری استوار شده است که صحیح نیست؛ برنج در صورت پخت صحیح و مصرف متعادل میتواند یکی از سالم ترین مواد غذایی آشپزخانه شما باشد. در ادامه با خواص و نحوه پخت صحیحی برنج آشنا می شوید. ...

آشنایی با میوه بلوبری و خواص بی نظیر آن بلوبری یا همان ذغال اخته آبی بومی شمال آمریکا است که سرشار از ویتامین ها بوده و خواص اعجاب انگیزی دارد. برای آشنایی با خواص بلوبری و فواید مصرف این میوه با ما همراه شوید. آشنایی با میوه بلوبری و خواص بی نظیر آن بلوبری میوه ای شبیه به توت به ...

فواید و مضرات قره قروت چیست؟ قره قروت یکی از فرآورده‌های جانبی شیر است. این فرآورده از حرارت دادن آب ماست و یا آب پنیر یا پساب کشک به دست می‌آید. قره قروت بسیار ترش مزه است و نوع پاستوریزه آن برای بدن بسیار مفید می‌باشد. فواید و مضرات قره قروت چیست؟ قره قروت از فراورده‌های جانبی شیر بوده و از ...

خواص سفیده تخم مرغ سفیده ی تخم مرغ یکی از با کیفیت ‌ترین انواع منابع پروتئینی جهت ساخت بافت های ماهیچه‌ ای مورد علاقه بدنسازان است و همچنین از منابع غنی ویتامینی محسوب می ‌شود. برای آشنایی بیشتر با خواص سفیده تخم مرغ و ارزش تغذیه‌ای آن با ما همراه شوید. خواص سفیده تخم مرغ تخم مرغ به تنهایی یک ...

خواص بی نظیر سبزی خوردن را بشناسید سبزی خوردن که از زیبایی های سفره های ایرانی است، به مجموعه ای از سبزیجات خامی گفته می شود که به طور معمول در کنار غذاهای اصیل ایرانی مانند دیزی و کباب دیده می شود. طبق نظر متخصصان تغذیه مصرف روزانه سبزی خوردن و قرار دادن حداقل یک لیوان از سبزیجات مختلف به ...

آنچه از خاویار گرانترین غذای دریایی باید بدانیم خاویار تخم ماهیان خاویاری و از گرانترین غذاهای جهان بوده و دریای خزر به عنوان بزرگ‌ترین منبع ماهیان خاویاری در جهان بیش از ۹۰ درصد خاویار جهان را تأمین می‌کند. در ادامه ی مطلب اطلاعات مفیدی از این ماده ی غذایی مفید در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. آنچه از خاویار ...

پیامدهای ناشی از خشکسالی و نحوه تأثیر آن بر زندگی ‏ خشکسالی بدلیل کمبود بارندگی در یک منطقه رخ می‌دهد که در نتیجه آن زمین و محصولات زراعی خشک می‌شوند. این مقاله در ‏خصوص اتفاقاتی که به هنگام خشکسالی رخ داده و اثرات جانبی آن صحبت خواهد کرد.‏ پیامدهای ناشی از خشکسالی و نحوه تأثیر آن بر زندگی ‏ بلایای ...

خواص بی نظیر جوانه ماش و طرز تهیه آن ماش بعد از جوانه زدن، به منبعی عالی و غنی از فیبر تبدیل می شود. الیاف رژیمی که در ترکیبات جوانه این دانه وجود دارد می تواند به گوارش بهتر کمک کند. در ادامه بیشتر با خواص جوانه ماش آشنا می شوید. خواص بی نظیر جوانه ماش و طرز تهیه آن ...

نمک دریایی چیست و چه خواصی دارد؟ همه نمک ها مثل هم نیستند و قطعا بین گونه های غنی شده و غیر معدنی مانند نمک دریایی و و نمکی که پردازش شده و تمام مواد معدنی آن از بین رفته، تفاوت بسیار زیادی وجود دارد. اما حال این سوال مطرح می شود که آیا نمک دریایی برای شما خوب است؟ ...

آشنایی با فواید فوق العاده شیر بز برای سلامتی شیر بز به طور آهسته ای در سرتاسر دنیا در حال محبوب شدن است. این شیر حاوی بسیاری از فواید و سرشار از مواد مغذی می باشد. حتی افرادی که به فاکتور شیر حساسیت دارند می توانند این شیر را مصرف کنند، این شیر به راحتی و بدون مشکلی تجزیه می ...

خواص درمانی عرق آرتیشو و طریقه مصرف آن طبع عرق آرتیشواز نظر طب قدیم ایران گرم و کمی خشک است‌. قسمت مورد استفاده گیاه آرتیشو، برگ‌ها و قسمت وسط آن است که به‌نام قلب آرتیشو معروف می‌باشد‌. در ادامه با برخی از مهمترین خواص عرق آرتیشو آشنا می شوید. خواص درمانی عرق آرتیشو و طریقه مصرف آن آرتیشو که در ...

طرز تهیه و خواص سرکه بالزامیک سرکه بالسامیک (بالزامیکو) یک چاشنی با منشأ ایتالیایی است. این نوع سرکه معطر و دارای طعم شیرین می‌باشد. در ادامه با خواص و طرز تهیه آن آشنا خواهید شد. طرز تهیه و خواص سرکه بالزامیک سرکه بالزامیک از احیا شدن آب نوع خاصی از انگور شیرین و سفید که جوشیده شده و کاملاً پخته ...

خواص بی‌نظیر شیر برای سلامت بدن شیر اولین ماده غذایی به‌دست آمده از پرورش دام بوده که وارد برنامه روزانه غذایی انسان شده است. در زمان حال هم با گذشت سال‌های بسیار زیاد، این محصول طبیعی، جای بیشتری را در سفره غذایی انسان باز کرده است. همچنین دانشمندان با کشف بیشتر خواص شیر باعث استفاده بیشتر آن در سال‌های اخیر ...

فواید شگفت انگیز کشمش کشمش ها از خشک شدن انگورها در جلوی نور خورشید یا خشک کن تهیه می شوند، به طور طبیعی شیرین هستند و طعم آن به طور گسترده ای در پخت و پز غذایی در سراسر جهان، به ویژه در دسرها استفاده می شود. در ادامه با خواص کشمش بیشتر آشنا می شوید. فواید شگفت انگیز کشمش ...

فواید شگفت انگیز چای زعفران زعفران گیاهی است بومی اروپا و آسیا که اغلب به صورت خشک شده به عنوان ادویه و دم کرده استفاده می شود. این گیاه دارای خواص درمانی متعددی است که در ادامه برخی از آن ها را ذکر می کنم. فواید شگفت انگیز چای زعفران زعفران همواره در بین ایرانی ها از جایگاه ویژه ای ...

خواص و مضرات حلوا ارده حلوا ارده یکی از خوراکی‌های بسیار مفید و خوشمزه برای سلامت بدن است که دربسیاری از کشور‌های جهان به اشکال مختلف تهیه و مصرف می‌شود. در اینجا با خواص و ارزش غذایی حلوا ارده بیشتر آشنا می شوید. خواص و مضرات حلوا ارده حلوا ارده یکی از بهترین و مفیدترین مواد غذایی به ویژه در ...

خواص و مضرات ماهی تیلاپیا ماهی تیلاپیا، نوعی ماهی به نسبت ارزان‌ و خوشمزه است و چهارمین غذای دریایی پرمصرف در ایالات‌متحده محسوب می‌شود. این ماهی دربین مردم طرفداران زیادی دارد؛ زیرا هم مقرون به‌صرفه است و هم طعم ماهی در آن چندان محسوس نیست. بااین‌حال براساس مطالعات علمی انجام شده، نگرانی‌هایی درزمینه‌ی محتوای چربی این ماهی وجود دارد. در ...

آشنایی با خواص و مضرات مصرف شیره خرما شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما می‌باشد. در ادامه با خواص و مضرات آن آشنا می شوید. آشنایی با خواص و مضرات مصرف شیره خرما شیره خرما یکی از مواد غذایی ...

آشنایی با مضرات و خواص تخمه آفتابگردان تخمه آفتابگردان یک گیاه بومی آمریکای شمالی است که به یک اساس در فرهنگ های جهانی تبدیل شده است. علی رغم اندازه کوچکشان، تخمه های آفتاب گردان سرشار از منابع ویتامین ها و مواد معدنی و روغن های ضروری هستند. نه تنها خوراکی عالی می باشند بلکه فواید خارق العاده ای نیز برای ...

ماست و خواص آن را خوب بشناسیم ماست وعده غذایی سالم است که از تغییر شکل باکتری های موجود در شیر به وجود می آید. برای آشنایی بیشتر با خواص ماست و آشنایی با فواید مصرف این ماده غذایی سودمند با ما همراه باشید. ماست و خواص آن را خوب بشناسیم ماست یکی از سالم ترین و پر مصرفترین فرآورده‌های ...

خواص درمانی فوق العاده شیره انگور شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است. برای آشنایی بیشتر با خواص شیره انگور و فواید درمانی آن با ما همراه باشید. خواص درمانی فوق العاده شیره انگور ...

خواص شگفت انگیز ژلاتین گفته می شود که ژلاتین برای تقویت مفاصل و ترمیم غضروف ها مفید است.بنابراین بهتر است از این دسر در جهت سلامتی خود نیز بهره ببرید.البته حرف و حدیث در مورد ژلاتین زیاد است.قصد داریم در این مطلب در خصوص فواید ژلاتین صحبت کنیم.لطفاً با ما همراه باشید. خواص شگفت انگیز ژلاتین ژلاتین ماده غذایی پر ...

خواص ضدسرطانی موز با لکه‌های تیره موز کاملا رسیده حاوی ماده‌ای به نام TNF می‌باشد که دارای قدرت مبارزه با سلول های غیر طبیعی را دارد. یکی از نشانه‌های موز رسیده وجود لکه‌های سیاه در سراسر آن است هر چه میزان لکه‌های سیاه آن بیشتر باشد اثر بهسازی و ایمنی آن بالاتر است. برای آشنایی بیشتر با خواص موز سیاه ...

خواص شیر موز برای سلامتی شیر موز به نظر یک ماده بسیار شیرین و وسوسه کننده است اما اگر با مواد سالم تهیه شود می‌تواند مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم آورد. شما می‌توانید از موز و شیر کم چرب برای تهیه شیر موز استفاده کنید تا چربی و کالری اضافی وارد بدنتان نشود. در این مطلب قصد داریم ...

فواید شگفت انگیز تخم بلدرچین تخم بلدرچین یک بمب ویتامینی و تغذیه‌ای است! اگر در بین مواد غذایی به دنبال ماده‌ای باارزش و سالم هستید، توصیه می‌کنیم تخم بلدرچین مصرف کنید. خواص و فواید استفاده و مصرف آن در ادامه مطلب توضیح داده شده است. فواید شگفت انگیز تخم بلدرچین تخم بلدرچین یک ماده غذایی بی نظیر با ارزش تغذیه ...

آشنایی با خواص جادویی آب قلم گاو و گوساله خواص قلم بیشمار و بی نظیر است. طبق گفته ی محققان انگلیسی آب قلم از پیری پوست جلوگیری می کند. درد مفاصل را تسکین می بخشد و عملکرد مغز و دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. به منظور آشنایی بیشتر با خواص قلم گاو و گوساله به ویژه برای کودکان در ...

میوه به برای بدن چه خواصی دارد؟ به میوه ای معطر و متعلق به خانواده ی گل سرخیان است که از این نظر، با میوه هایی نظیر سیب و گلابی هم خانواده محسوب می شود. به جزءِ میوه های بومی نواحی گرمسیر جنوب غرب آسیا است. هم چنین به میوه ای فصلی است و متعلق به پاییز و زمستان است. ...

خواص و مضرات جگر چیست؟ جگر غذایی است که بسیاری از ما ایرانی‌ها آن را دوست داریم و هرازگاهی هوس خوردن جگر می‌کنیم. اما قبل از هرچیز باید با خواص و مضرات آن آشنا شویم تا بدانیم تا چه حد مجاز به مصرف آن هستیم. در این مطلب برخی از مهمترین خواص جگر و موارد احتیاطی مصرف آن گرداوری شده ...