قارچ دم بوقلمون و آشنایی با خواص آن قارچ دم بوقلمون یکی از رایجترین قارچهای خوراکی است که به خانواده تاقچهای قارچ سانان تعلق دارد. این قارچها در بیشتر جنگلهای دنیا یافت میشوند اما اولین کسانی که به خواص آنها پی بردند، چینیها بودند. در سالهای اخیر آزمایشات و تحقیقات زیادی بر روی این گونه صورت گرفته است. به همین ...
ادامه مطلب »