سلامت

بهترین مایعات برای درمان آنفولانزا سرماخوردگی و آنفولانزا از رایج ترین بیماری ها در فصل پاییز و زمستان است که در صورت عدم پیشگیری و درمان به موقع می توانند خطراتی را برای بدن به همراه داشته باشند، بنابراین باید از روش های درمانی سریع استفاده کنید. بهترین مایعات برای درمان آنفولانزا بهترین نوشیدنی برای درمان آنفولانزا چیست؟ با سرد ...

هرآنچه راجع ویتامین B1 باید بدانیم تیامین که بیشتر با نام ویتامین ب1 (B1) شناخته می شود، از اولین ترکیباتی می‌باشد که به طور رسمی به عنوان ویتامین شناخته شده است. این ویتامین نقش پررنگی در متابولیسم کربوهیدرات ها و عملکرد سلول‌های عصبی دارد. هرآنچه راجع ویتامین B1 باید بدانیم تیامین یا ویتامین B1 چیست ویتامین B1، یا تیامین بدن ...

فواید رازیانه و عوارض جانبی آن رازیانه یا بادیان با نام علمی گیاهی بسیار پر خاصیت و مفید است. در همه جای جهان از رازیانه به شکل های مختلف در دهان شویه ها، خمیر دندان ها، دسرها، آنتی اسیدها و همینطور در انواع و اقسام دستورهای آشپزی و پخت غذا استفاده می شود. فواید رازیانه و عوارض جانبی آن خواص ...

شگفت انگیزترین فواید خوردن ماهی برای سلامتی ماهی را می توان یکی از مهمترین و اصلی ترین ماده های غذایی مفید دانست که خوشبختانه به صورت گسترده در تمام جهان و به خصوص در ایران یافت می شود . کشور ما به دلیل بهره مندی از دو دریای بزرگ در شمال و جنوب و همچنین پرورش ماهی در سطح های ...

گیاهان دارویی که میتوانید در خانه پرورش دهید و آشنایی با خواص آنها خیلی از بیماری ها را می توان در خانه با گیاهان دارویی درمان کرد و چه بهتر که این گیاهان را خودمان در خانه پرورش دهیم تا در مواقع لزوم از آن ها استفاده کنیم. در مقاله زیر به معرفی برخی از ان گیاهان و خواص آنها ...

چگونه رژیم غذایی خوب و موثری داشته باشیم؟ معمولا انواع و اقسام رژیم های لاغری در جهان وجود دارد و این مهم است که از کجا بدانیم بهترین نوع رژیم کدام است و پس از از گرفتن این رژیم از کجا بدانیم این رژیم آیا اصولی بوده است یا خیر؟ با ما همراه باشید تا توضیحاتی در این باره برایتان ...

مزایا و خطرات خام گیاهخواری گرچه رژیم غذایی خام گیاه خواری جدید نیست، اخیراً محبوبیت زیادی را کسب کرده است. این رژیم اصول وگانیسم را با مواد خام اولیه ترکیب می‌کند.رژیم غذایی کاملاً خام گیاهخواری ممکن است برخی خطرات سلامتی را نیز به همراه داشته باشد، به ویژه زمانی که خوب برنامه ریزی نشده باشد. مزایا و خطرات خام گیاهخواری ...

راجع به رژیم گیاهخواری چه میدانید؟ گیاه‌خواری یکی از سبک‌ زندگی‌های پر طرفدار امروز است. ممکن است عسل و پنیر بخورند و گیاه‌خوار باشند، یا تخم‌مرغ بخورند و باز گیاه‌خوار باشند. خیلی از بیماری‌ها هستند که وقتی گوشت قرمز و لبنیات نمی‌خورند به طرز معجزه‌آسایی درمان می‌شوند. راجع به رژیم گیاهخواری چه میدانید؟ گیاهخواران چه میخورند به طور کلی اصطلاح ...

سرکه نارگیل و خواص آن سرکه نارگیل از راه تخمیر به دست می‌آید و بنابراین منبع طبیعی پروبیوتیکھا محسوب می‌شود. پروبیوتیکھا باعث ‏تعادل باکتریھای خوب روده شده و به سلامتی ما کمک می‌کنند.‏ سرکه نارگیل و خواص آن خواص سرکه نارگیل سرکه نارگیل یک جزء اصلی در غذاهای جنوب شرقی آسیا و هندی است که به سرعت در غرب در ...

هرآنچه راجع ویتامین B7 باید بدانیم بیوتین ویتامینی است که به مقدار کم در بسیاری از غذاها وجود دارد. نام های دیگر آن، کوآنزیم R، ویتامین B7، ویتامین H و فاکتور W می‌باشد.بیوتین می‌تواند تا حدی گزگز شدن اندام‌ها در افراد دیابتی را بهبود بخشد. بیوتین میزان شکنندگی ناخن‌های دست و پا را در افرادی که ناخن‌های شکننده دارند، کاهش ...

کدام مواد غذایی بدن را سم زدایی میکند؟ زندگی امروزی ما پر از آلودگی های مختلفی است که به بدنمان وارد می شود. تا آنجا که لازم است گاهی اوقات بدنمان را از این آلودگی ها پاک کرده و یک سم زدایی بدن اساسی انجام دهیم. کدام مواد غذایی بدن را سم زدایی میکند؟ برای سم زدایی بدن چه چیزهایی ...

هرآنچه راجع روتین باید بدانیم ویتامین P (نامهای دیگر بیوفلاونوئیدها ، روتین، فلاونوئیدها) نام مشترک برای گروهی از ترکیبات با توانایی کاهش نفوذ پذیری مویرگی و مهار فعالیت هیالورونیداز (آنزیمی است که هیدرولیز اسید هیالورونیک را شتاب می دهد) هستند. خواص این مواد مغذی نسبت به مواد ویتامین مشابه است، زیرا کمبود آنها در بدن عوارض جدی ایجاد نمی کند. ...

مصرف بیش از حد نمک چه عوارضی دارد؟ خوردن نمک بیش از حد باعث بروز مشکلات بسیاری می شود که گاه ممکن است قابل جبران نباشد و آسیبات جدی و خطرناکی به بدن وارد شود.سدیم کلرید یک ترکیب ساخته شده از پیوند یونی بین سدیم و کلر است. نتیجه این ترکیب نمکی است که از لحاظ زیستی و تجاری بسیار ...

غذاهای ضد سرطان یک باور پزشکی قدرتمند وجود دارد: به طور کامل یک سوم از مرگ های ناشی از تمام سرطان ها با تغییرات رفتاری در زندگی و اتخاذ رژیم غذایی مفید قابل پیشگیری است. غذاهای ضد سرطان برای مبارزه با سرطان چه بخوریم آیا میتوان با تغذیه مناسب به جنگ بیماری سرطان رفت؟ زمانی که صحبت از بیماری‌های ترسناک ...

چگونه سالم غذا بخوریم؟ متخصصان معتقدند تغذیه نقش مهمی در سلامت کلی بدن انسان دارد و با چند تغییر کوچک در رژیم غذایی و هر چیز دیگری که به سلامتی فرد مرتبط است، از ورزش گرفته تا داشتن خواب و استراحت راحت، می‌توان به یک سبک زندگی ایده‌ آل رسید. در ادامه توضیحات بیشتری درباره غذاهای سالم و نحوه پخت ...

میوه پاپایا چه خواصی دارد؟ میوه پاپایا یک میوه بسیار خوشمزه می باشد که معمولا در ایران رواج ندارد و تقریبا تازه با آن آشنا شده ایم در این مقاله قصد داریم شما را با میوه پاپایا و خواص آن آشنا کنیم. میوه پاپایا چه خواصی دارد؟ خواص میوه پاپایا (خربزه درختی) چیست پاپایا یک میوه استوایی فوق ‌العاده سالم ...

هرآنچه راجع آستاکسانتین باید بدانیم تحقیقات جدبد بیانگر ان است که آستاکسانتین از قدرتمندترین کاروتنوئیدها و آنتی اکسیدان ها موجود در محیط می باشند که به آن پادشاه کاروتنوئیدها نیز می گویند. هرآنچه راجع آستاکسانتین باید بدانیم آستاکسانتین چیست شما ممکن است در مورد بتا کاروتن، لیکوپن، زاکسانتیین، لوتیئن و کانتکسنتین شنیده باشید، اما آیا چیزی در مورد آستاکسانتین شنیده ...

با خواص باور نکردنی آناناس آشنا شوید آناناس یک میوه خاردار گرمسیری و خوشمزه ترش و شیرین می باشد که شبیه مخروط کاج است. آناناس بومی ناحیه گرمسیری قاره آمریکا است. هاوایی بزرگترین تولید کننده آناناس می باشد اما امروزه برزیل، فیلیپین و کاستاریکا هم آناناس را تولید می کنند. با خواص باور نکردنی آناناس آشنا شوید خاصیت آناناس چیست ...

هرآنچه باید از خواص امگا ۶ بدانید محققان بر این عقیده‌اند که همیشه باید تعادلی بین امگا 3 ها و امگا 6 ها در بدن برقرار باشد تا سالم تر بمانیم. در این مطلب بیشتر به امگا 6 ها خواهیم پرداخت و میزان نیاز بدن به آن‌ها را نیز عنوان می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. هرآنچه باید از خواص ...

مواد غذایی‌ای که سرشار از شکر پنهان هستند در دنیای مدرن کنونی و زندگی هایی که بر پایه ی سرعت و ثانیه بنا شده، شاید دشوار باشد که بتوانیم هم از خوردنی های خوشمزه لذت ببریم و هم توازن و تعادل را در مصرف قند رعایت کرده باشیم. مواد غذایی‌ای که سرشار از شکر پنهان هستند شکر در چه مواد ...

امتحانِ این 8 طعم میلک شیک را از دست ندهید «میلک شیک» از جمله محبوب‌ترین نوشیدنی‌های رستورانی و کافی‌شاپی به خصوص در سال‌های اخیر است. محبوبیت این نوشیدنی پرملات آن‌قدر زیاد است که روز ۱۲ سپتامبر (۲۱ شهریور) هر سال روز جهانی «میلک شیک» شکلاتی و ماه سپتامبر به عنوان ماه میلک شیک نامگذاری شده است. امتحانِ این 8 طعم ...

چه بخوریم تا پوستی سالم داشته باشیم؟ بسیاری از افراد برای سلامتی پوست خود، هزینه های گزافی را می پردازند. آن ها حاضرند هر کاری را برای جلوگیری از بروز چین و چروک در صورت، از بین بردن خشکی پوست و جلوگیری از ظهور جوش انجام دهند.شما می توانید از غذاهای سالم برای جلوگیری از بیمار شدن پوست استفاده کنید. ...

منگوستین میوه ضد سرطانی «منگوستین» یا «ترگیل» که به ملکه‌ی میوه‌ها نیز شناخته می‌شود، برای درمان طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها، قرن‌ها توسط مردم جنوب شرق آسیا به کار رفته‌ است. این میوه حالا در سراسر دنیا محبوب است چراکه نه تنها حاوی مجموعه‌ای چشمگیر از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری بوده، بلکه دارای گروهی از فیتوشیمیایی‌ها به نام زانتان‌ها نیز ...

مکمل‌ های افزایش قدرت مغز مکمل‌ های تقویت حافظه چه کار می‌ کنند؟ آیا می‌ دانید از لحظه‌ ای که شروع به نوشیدن یک فنجان قهوه می‌ کنید و کافئین وارد بدنتان می‌ شود چرا ذهنتان بیدار می‌ شود و احساس انرژی برای انجام کارهای روزمره‌ تان می‌ کنید؟ مکمل‌ های افزایش قدرت مغز 10 بهترین مکمل برای افزایش قدرت ...

آشنایی با خواص بی نظیر میوه انبه انبه میوه ی آبدار و خوش مزه دارای ویتامین، مواد معدنی زیاداست که به پادشاه میوه ها شهرت دارد و خواص بی نظیری برای سلامتی، پوست و مو و بارداری دارد. آشنایی با خواص بی نظیر میوه انبه خواص انبه انبه از خانواده میوه‌ های آلویی می‌ باشد، گیاهی خوراکی که قسمت گوشتی ...

آشنایی با خواص و مضرات باقالی شکی نیست که باقالا یکی از محبوب ترین حبوبات ایران به شمار می آید.این دانه سرشار از آهن، فسفر، مس، منگنز، منیزیم، انواع ویتامین‌ها و اسیدفولیک است بنابراین برای رفع کم‌خونی بسیار مفید است اگرچه بعضی افراد با مصرف آن دچار حساسیت و کم خونی می شوند! حال اگر می خواهید با سایر ویژگی ...

فواید قرص آهن چیست و چرا باید آن را مصرف کنیم؟ لزوم تامین آهن در بدن با توجه به عوارض خطرناک کم خونی، باعث شده است که تا افراد بیش از آنکه به مصرف مواد غذایی و شیوه درست تغذیه روی بیاورند، به تهیه قرص آهن متمایل شده اند. فواید قرص آهن چیست و چرا باید آن را مصرف کنیم؟ ...

آشنایی با خواص شگفت انگیز زردچوبه زردچوبه برای مغز و کبد بسیار مفید است برای همین در طب سنتی به ادویه پیشگیری از آلزایمر و درمان کبد چرب معروف شده است پس از آن غافل نشوید. آشنایی با خواص شگفت انگیز زردچوبه خواص زردچوبه زردچوبه‌ ای که معمولا در ادویه کاری یافته می‌ شود، یک ادویه خیلی معروف است که ...

با خواص کلم برگ سفید آشنا شوید کلم پیچ ازجمله سبزیجات محبوب در سراسر دنیاست که غنی از موادمغذی بوده، طعمی عالی دارد و سرشار از فواید مختلف برای سلامتی است. در ادامه بیشتر با خواص آن آشنا خواهید شد. با خواص کلم برگ سفید آشنا شوید کلم سفید متداولترین و پرمصرفترین نوع کلم است و همانند دیگر سبزیجات این ...

خواص طلایی آنزیم بروملین در آناناس اکثر افراد در مورد خواص میوه آناناس اطلاعات چندانی ندارند، به‌واسطه وجود آنزیم‌های متعددی در آناناس، بخصوص یک آنزیم هضم‌کننده مواد پروتئینی به نام «بروملین» (Bromelain)، می‌توان به معنی واقعی کلمه این میوه را یک دارو دانست. خواص طلایی آنزیم بروملین در آناناس آنزیم بروملین (Bromelain) چیست بروملین ترکیبی از موادی است که از ...

مواد غذایی که نفخ شکم را از بین میبرند گاهی اوقات بخش کمی از اضافه وزن مان مربوط به آب و گازی می شود که در بدن ما محبوس شده است. برای مثال ممکن است در فاصله روز تا شب بین ۱ تا نیم کلیو وزن مان متغییر باشد و علت اصلی آن رژیم غذایی است. مواد غذایی که نفخ ...

چقدر با تخم کتان و خواص آن آشنایی دارید؟ کتان یکی از قدیمی‌ترین محصولات حاوی فیبر در جهان است و اصل آن به مصر باستان و چین می‌رسد و در آسیا قرن‌ها در پزشکی آیورودا نقش داشته است. در ادامه‌ی این مطلب به تفصیل به خواص تخم کتان و سایر نکات مرتبط با آن می‌پردازیم. چقدر با تخم کتان و ...

آشنایی با خواص شگفت‌انگیزِ انار انار یکی از مقوی‌ترین میوه‌ها برای بدن است، خواص فراوان این میوه سبب شده تا بسیار محبوب و مورد توجه باشد. هر میوه‌ای علاوه بر خواص فراوان، مقادیر ناچیزی عوارض خواهد داشت که انار نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای آگاهی از خواص درمانی و عوارض اندکش مطلب زیر را از دست ندهید. آشنایی ...

خواص نخود فرنگی و برخی از عوارض جانبی مصرف آن نخود فرنگی یکی از سبزیجات محبوب در ایران و جهان، بسیار مغذی و حاوی مقادیر مناسبی از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هاست. ما در این مقاله نگاهی دقیق به خواص نخود فرنگی انداخته‌ایم تا مشخص شود که آیا برای بدن مفید است یا باید مصرفش را محدود کرد. خواص نخود فرنگی و ...

کره بادام زمینی مفید است یا مضر؟ کره بادام زمینی یک خوراکی محبوب در میان کودکان و بزرگسالان است که با وجود خوشمزگی فراوانش، برای بسیاری سوال است که آیا خواصی نیز دارد یا خیر. در این مقاله به خواص کره بادام زمینی می‌پردازیم و خطرات مرتبط با مصرف آن را توضیح می‌دهیم. کره بادام زمینی مفید است یا مضر؟ ...

فواید ماست لاکتیویا نداشتن آگاهی در مورد لزوم وارد کردن باکتری‌ های پروبیوتیک به رژیم غذایی روزانه و فواید لاکتیویا یکی از دلایل بالا رفتن آمار ابتلا به مشکلات گوارشی در ایران است. شرکت کاله، با هدف ارتقا سلامت عمومی، محصولات لاکتیویا را به عنوان نخستین و تنها محصول لبنی در ایران که حاوی باکتری پروبیوتیک لاکتیگوار هستند به بازار ...

دانستنی‌هایی درباره خواص زیره سیاه زیره سیاه یک ادویه بی‌نظیر است که کاربرد آن در آشپزی و انواع طب سنتی قدمتی دیرینه دارد.این مطلب به بررسی ارزش غذایی، کاربرد‌ها و خواص زیره سیاه می‌پردازد. دانستنی‌هایی درباره خواص زیره سیاه اگر شما هم فکر می‌کنید زیره یک دانه است، جالب است بدانید که این یک تصور رایج و غلط بوده و ...

خواص شگفت انگیز سیر خشک شده برای سرطان هر گیاه دارویی خواص زیادی دارد که سیر نیز از این قاعده کلی مستثناء نیست. اگر می خواهید سلامتی خود را تضمین کنید سیر را از سفره خود حذف نکنید. عده ای از مردم به دلیل بوی بد سیر از خوردن آن سر باز می زنند. اما خواص باور نکردنی درمانی سیر ...

همه آنچه که درباره صمغ عربی باید بدانید صمغ عربی نوعی محصول طبیعی و گیاهی است که خواص زیادی برای سلامتی و کاربردهای بسیاری در صنایع و مخصوصا صنایع غذایی دارد. با ما همراه باشید تا با خواص صمغ عربی، کاربرد آن در صنعت و مضرات احتمالی آن آشنا شوید. همه آنچه که درباره صمغ عربی باید بدانید صمغ عربی ...

قارچ دم بوقلمون و آشنایی با خواص آن قارچ دم بوقلمون یکی از رایج‌ترین قارچ‌های خوراکی است که به خانواده تاقچه‌ای قارچ سانان تعلق دارد. این قارچ‌ها در بیشتر جنگل‌های دنیا یافت می‌شوند اما اولین کسانی که به خواص آنها پی بردند، چینی‌ها بودند. در سال‌های اخیر آزمایشات و تحقیقات زیادی بر روی این گونه صورت گرفته است. به همین ...

تامین آهن در رژیم گیاه خواری یک نگرانی رایج درباره رژیم های گیاهخواری این است که آیا این رژیم‌ ها تمام نیاز شما به ویتامین ها و مواد معدنی و آهن را تأمین می کنند یا خیر. بسیاری ادعا می کنند که غذاهای کامل و بر پایه گیاه به آسانی تمام نیاز روزانه ی شما به مواد مغذی را برطرف ...

آشنایی با گیاهان شادی آور برای یک زندگی متفاوت افسردگی، خستگی، دلهره، اضطراب، عصبانیت، بی‌حوصلگی، کسالت، بی‌قراری، کم‌آوردن و بُریدن و حال نداشتن. این صفات آشنای امروزی را حالا از هر مرد و زن، پیر و جوان و حتی کودک و نوجوانانی می‌ شنویم. برای از بین بردن این حالت‌ ها روش‌ های مختلفی وجود دارد اما از دیدگاه طب ...

مصرف سیر چه فواید و خطراتی به همراه دارد؟ در این مطلب نگاهی به خواص سیر، این خوراکی معجزه آسا، انواع روش‌های افزودن سیر به رژیم غذایی و البته عوارض جانبی مصرف آن می‌پردازیم. با ما همراه باشید. مصرف سیر چه فواید و خطراتی به همراه دارد؟ «بگذارید غذا دارویتان، و دارو غذایتان باشد» این‌ها سخنان معروف پزشک یونان باستان، ...

خواص پسته برای سلامت بدن پسته منبع عالی از چربی‌های سالم، فیبر، پروتئین، آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی مختلف از جمله ویتامین ب ۶ و تیامین است. از جمله خواص پسته می‌توان به تاثیر آن بر کاهش وزن، کاهش کلسترول و قند خون و بهبود سلامتی روده، چشم و رگ‌ها اشاره کرد. علاوه بر این، یک میان وعده خوشمزه و ...

آشنایی با خواص و مضرات سماق سماق از یک گیاه گلدار هم‌خانواده‌ بادام هندی و انبه به نام «Anacardiaceae» بدست می‌آید. این درختچه خوشه‌های مخروطی شکلی از توت‌های بنفش و قرمز روشن تولید می‌کند. این توت‌ها را خشک و پودر می‌کنند تا ادویه‌ سماق تولید شود. در این مطلب به معرفی خواص سماق، عوارض جانبی مصرف و تداخل آن با ...

از خواص شگفت انگیز طلای سرخ (زعفران) چه میدانید؟ زعفران حاوی بیش از 150 ترکیب مختلف از جمله کاروتنوئیدها، سافرانال، کروسین، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد بیوشیمیایی است. همچنین در زعفران مواد معدنی و ویتامین هایی که برای سلامتی انسان ضروری هستند وجود دارد. در ادامه با ما همراه باشید تا در مورد خواص زعفران و عوارض آن بیشتر ...

آشنایی با همه خواص پیازچه پیازچه بیشتر برای بهبود طعم و مزه غذاها مصرف می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد که در ادامه بازگو شده است. آشنایی با همه خواص پیازچه خیلی‌ها پیازچه را به نام پیاز بهاره می‌شناسند. پیازچه در حقیقت ...

آشنایی با خواص و کاربرد های تخم کتان تخم کتان از دیرباز انتخاب افراد چاق برای لاغری و کاهش وزن بوده است می خواهیم با خاصیت های این دانه گیاهی بیشتر آشنا شویم به تازگی محققین دریافتند این دانه گیاهی می تواند از بروز انواع سرطان های خطرناک در بدن پیشگیری کند که در ادامه توضیح خواهیم داد. آشنایی با ...

آشنایی با پروتئین شیر شیر ماده غذایی رایجی در بین ورزشکاران و هر کسی که در پی افزایش سایز و حجم عضلات است بشمار می آید و این مربوط به زمان حاضر نیست و قرن های متمادی است که چنین بوده. شیر منبع غنی از مفید ترین پروتئین ها بشمار می آید. آشنایی با پروتئین شیر پروتئین شیر چیست؟ سلامت ...

آشنایی با خواص پروتئین پروتئین یک جزء اساسی در یک رژیم غذایی سالم است. همه‌ ی پروتئین‌ ها از واحد های کوچکی بنام اسید های آمینه تشکیل شده‌ اند. غالبا اسیدهای آمینه را به عنوان «بخش‌ های اساسی سازنده‌ی پروتئین» توصیف می‌ کنند، چرا که با گرد هم آمدن این واحدهای کوچک به شکل‌ های مختلف، پروتئین بوجود می‌آید. ۲۰ ...